My RENAISSANCE Blog
from Natalia Roschina in Hokkaido, Japan
ナタリアの人生ルネサンスから世界の皆様に刺激や閃き
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先日母が教えてくれました。
全部すぐに料理するのでしたら
丸ごと少しだけ電子レンジにかけると
切りやすくなります。
切りやすくするだけなので
完全に柔らかくしなくてもいいです。
あとは、切れづらい包丁は
かえってけがのものなので
よく切れるものを用意するといいですよ。
ちょっとだけ火が通ってしまうので
全部をすぐに料理した方がいいです。