10時からスタートだったのに、
そんなに遅刻しなかったけど、30人以上並んでいて、
レジの方で1人当たりの対応時間は1分以上。
だから、並んだら、多分1時間ぐらいで野菜を買えた。
確かにきれいな野菜だった。私も買いたかった。
でも、1時間ぐらい並ぶのは馬鹿じゃない?
自分の時間をお金で考えれば、
キャベツを買うのにキャベツ代プラス時給。
馬鹿な値段になる。
マルシェでがっかりし、家に帰った。
でも、よく考えたら、
食べ物(野菜など)の天国の北海道では
なぜ普通の野菜を買うのに人は1時間も並ぶ?
いい野菜はお店になければ、なぜ?
色々な農業ネットワークに入っているけど、
食品安全・安心について色々会議が開いたりする。
もう8年間ぐらいそういう会議に何度も参加している。
でも、今も札幌市内で人は1時間も並ぶ。キャベツなどを買うのに。
もう、無駄な会議を無くし、成果に頭の切り替えをしてほしい。
北海道の農業経営にいいかげんになってほしい。
ニュージーランドでもロシアでもフランスなどでも
ファーマーズマーケット(農産物のマーケット)は毎週ある。
誰も並ばない。
北海道はそれぐらいのことをなぜできないの。
モスクワができるなら、北海道もできるはず。
北海道のトヨタより元々北海道の食べ物は有名だったよ。
今北海道で車を作ったり、売ったりしているけど、
食べ物を作ったり売ったりできなくなったのはなぜ?!
北海道の人は無駄な会議を無くし、
仕事の成果に力を入れてほしい。
北海道人としては、キャベツやレタスぐらいはすぐ買いたい。
会議より行動と成果。
誰か札幌で本物のファーマーズマーケットを作らないかな。
大通公園の中毎週あった方がいいのでは。
北海道から変化の博士のNatalia Roschina ナタリア
http://www.HEALTH-for-all.com
マヌカ蜂蜜と花粉 体の健康のため
「夕張への手紙」と「なにくそ不景気」本 仕事と経済の健康のため
ライフスタイルの健康のために 今日タイ風最高な家庭料理
May マルシェのドイツ人シェフ・マーカス
ボスさんのホームページですよ、一度見て
彼とゆっくり話したら、いい展開あるかも
料理人としては大変評価の高いシェフです。
商売のプロではないようです、ぜひナタリ
ア流商売をアドバイスしてコラボしてみた
らどうでしょう。
あんな凄い八百屋は初めて見ました。やっ
てることは面白い・後は拡大と儲けること?
http://www.may-eu.com/cslon/index.htm
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