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冷やしハニートマト2008.09.13

☆ 冷やしハニートマト ☆

by　リワ～ク


冷やしハニートマト の 材料・作り方をご紹介します。


冷やしハニートマト

 

２人分

ハチミツ大さじ１
トマト２個
しょうが汁小さじ１
酢大さじ１
塩小さじ1/2
ミントの葉適量
  
  
  
  
  

作り方

  1. (1) トマトのへたにフォークを刺し、熱湯に６秒くらい入れて冷水にとります。
  2. (2) トマトの皮をむきます。
  3. (3) トマトのへたをとり、2/3くらいまで放射線状に切り目を入れます。
  4. (4) ハチミツ、しょうが汁、酢、塩を合わせ、ドレッシングにします。
  5. (5) トマトを器に盛り、ドレッシングを上からかけて、冷蔵庫で冷やします。
  6.  
  7. ※ミントの葉を飾ってみましょう！汁ごといただけます！
  8.  
カテゴリー： 野菜料理

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